מערכות שחרור עשן מספקות מענה תשתיתי נדרש לניקוי החדר מעשן לאחר השריפה ובמהלכה. המערכות פועלות במקביל לאלו העוסקות בגילוי ובכיבוי ומבצעות את הסטריליזציה של החדר באמצעות מכשירי שחרור ייעודיים, ונטות בחדרים הקטנים ותאי סינון מחורצים בחדרים הגדולים. במקרה של חדרים גדולים – תא הסינון חצוב בקיר עם סורגים המשמשים כפתחי יציאה לעשן שכלוא בתוך המבנה.